Hong Kong

23 mei naar Hong Kong gevlogen, ticket apart geboekt van de anderen maar later gewacht op de airport, gelijk extra korte broeken gekocht daar want het was heel warm en benauwd. Die avond mee uit eten genomen door een neef van een andere exchange student. In Hong Kong is het drinken in de bar echt heel duur waardoor de barren overal halfvol staan en meer mensen op straat aan drinken zijn met blikjes bier. Daardoor is het eigenlijk wel heel makkelijk om andere mensen te ontmoeten en te spreken. Volgende ochtend naar Macau, net als Hong Kong een onafhankelijke administratieve staat van China. Deze keer met een beetje een ander groepje gegaan dan normaal, maar minstens net zo leuk. Voordeel is wel dat zij veel uitzochten van te voren en we dus echt heel veel konden zien op 1 dag. Voor het eerst duif gegeten in mn leven, bereid volgens een 100 jaar oud recept, echt heel lekker. Macau staat bekend om haar casino's, dus moest natuurlijk even gegokt worden. Helaas wel 75 euro verloren, haha. De volgende dag cultuur gesnoven in Hong Kong zelf, tempels, markjes en de mooie boulevard. Uit eten geweest bij Din Tai Fung, dat zijn de beste dumplingrestaurants in de wereld. Veruit het lekkerste wat ik in jaren heb gegeten was een Truffel Dumpling. Daarna wat biertjes gaan drinken op een rooftopbar, vanaf de 31e verdieping konden we over heel Hong Kong heenkijken, geweldig was dat.

De Big Buddha wilden we de dag erna bezoeken, maar het was zo mistig dat je het amper kon zien. Toch wel bijzonder om er even te zijn geweest. Ook traditioneel boeddhistisch/chinees gegeten, apart en niet heel erg lekker eigenlijk. Die avond weer heerlijk uit eten geweest, het eten was sowieso echt megachill en niet erg duur in Hong Kong. Dit keer bij een famous wonton noodles restaurant. 's Avonds over een hele grote night market gelopen en een laser gekocht die 2,5 kilometer ver kan schijnen. Extreem nuttig en kinderachtig, waardoor ik die uiteraard MOEST hebben.

De laatste echte dag in Hong Kong nog met de dubbeldekker tram door de stad gereden en een tempel bezocht. Heel toevallig liepen we een gebouw in waar een soort eetplaats was met alleeeen maar Chinezen. Maar echt zo goedkoop, traditioneel en heerlijk gegeten! Bij een laatste avond hoort natuurlijk een party, dus die avond gaan drinken in Hong Kong, veel foreigners gesproken en echt geweldige avond gehad. Dag erna weer terug, helemaal gesloopt toch nog diezelfde avond nog met Vincent, Patrick en Emil naar de nieuwe Fast and the Furious geweest. Over anderhalve dag zou ik gelijk al doorvliegen naar Jeju. Maar de ene vrije dag tussenin nog uitgenodigd door een hele rijke professor voor een charity event. De rijkste man van Korea, ministers en beroemde acteurs waren uitgenodigd, dus moest ik natuurlijk ook even mijn gezicht laten zien. Eindelijk weer een keer een echt goede biefstuk gehad hier! Volgende ochtend zo beroerd door alle rode wijn en bier dat ik met pijn en moeite naar het vliegveld kon komen.

Op naar Jeju: M'n eerste domestic flight ooit bedacht ik me. Hotel had een rooftop, heel chill. Vincent zou die avond jarig zijn om 12 uur, dus moest er natuurlijk gelijk gedronken worden. In de stad waar we zaten was niet veel te beleven, na een fles wodka en veel bier moesten we er dus zelf maar een feestje van maken. Met een brandblusser uit een restaurant de hele hoofdstraat blank gezet. Na lang gezeur met politie uiteindelijk voldaan teruggekomen bij het hostel. Volgende dag zo lamlendig en laat wakker geworden, dat we geen eens zin hadden om scooters te huren. Dus maar met taxi naar watervallen geweest en het strand. S avonds de verjaardag van Vincent weer dunnetjes over gedaan! Hele avond op rooftop gedronken. Zaterdag naar een volkaan die al duizenden jaren niet meer is uitgebarsten, een van de 7 natuur wonderen van Unesco! Toen naar Jeju city voor de laatste avond, snel een hostel uitgezocht en naar een Koreaanse bar gegaan om onbeperkt cocktails te drinken voor 10 euro.

Eigenlijk zou ik vandaag in Busan zitten, maar op het laatste moment toch besloten om niet te gaan. Had er niet heel veel zin in en ben ook heel druk met het vertalen van een Phd. research van een Amerikaan die ik hier heb ontmoet. Daar kan ik dan 450 euro mee verdienen en dat is uiteraard meer dan welkom.

Laatste 2 weken zijn ook al aangebroken hier, waardoor het nu echt aftellen wordt. De tentamens worden geen probleem overigens, bijna allemaal inkoppertjes. Mn laatste presentatie heb ik op dinsdag 18 juli, en dan is het nog 2 dagen feesten om door te gaan naar Tokyo met Patrick.